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Market Fit für Suppen Start-up Urban/Soup

Raumkonzept für Fast-Casual-Gastronomie

Die Urban Soup GmbH ist ein Münchener Start-Up, das 2015 von den damaligen Studenten Tim Maiwald und Daniel Schmel gegründet wurde. Ihre Mission: Mit köstlichen Suppen, die direkt aus dem Glas „gesippt“ werden, gängigen Fast-Food-Ketten den Kampf ansagen.

Corporate Design Gastronomie – Logoanimation Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Logoanimation Urban/Soup
nterior Design Gastronomie – Storekonzept Urban/Soup nterior Design Gastronomie – Storekonzept Urban/Soup
Innenansicht des Urban/Soup Stores in München mit klarem, markentypischem Interior Design als Teil des konsistenten Markenauftritts.
Retail & Interior Design Gastronomie – Urban/Soup München Retail & Interior Design Gastronomie – Urban/Soup München
Interior Design Gastronomie – Detail Urban/Soup Store Interior Design Gastronomie – Detail Urban/Soup Store
Detail aus dem Interior Design des Urban/Soup Stores als Teil der räumlichen Markenidentität beim Aufbau einer eigenständigen Marke.
Interior Design Gastronomie – Urban/Soup Theke München Interior Design Gastronomie – Urban/Soup Theke München
Verkaufsraum mit Theke im Urban/Soup Store in München als Zusammenspiel von Interior Design und Corporate Design im konsistenten Markenauftritt.
Corporate Design Gastronomie – Packaging Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Packaging Urban/Soup
Packaging Design der Urban/Soup Suppen im Glas für den To-go-Verzehr im Corporate Design der Gastronomiemarke.
Corporate Design Gastronomie – Bildwelt Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Bildwelt Urban/Soup
Bildwelt von Urban/Soup als strategisches Element im Markenaufbau eines Start-ups mit klar definierter visueller Markenidentität.
Screen Design Gastronomie – Website Urban/Soup Screen Design Gastronomie – Website Urban/Soup
Corporate Design Gastronomie – Brand Shooting Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Brand Shooting Urban/Soup
Brand Shooting von Urban/Soup, das den visuellen Markenauftritt im Corporate Design der Gastronomiemarke im urbanen Kontext definiert.
Corporate Design Gastronomie – Brand Shooting Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Brand Shooting Urban/Soup
Motiv aus dem Brand Shooting von Urban/Soup, das den urbanen Markenauftritt im Corporate Design für ein städtisches Umfeld positioniert.
Interior Design Gastronomie – Sitzbereich Urban/Soup München Interior Design Gastronomie – Sitzbereich Urban/Soup München
Interior Design Gastronomie – Designdetail Interior Design Gastronomie – Designdetail
Farbliches Detail aus dem Interior Design des Urban/Soup Stores als prägendes Element der räumlichen Markenidentität.
Corporate Design Gastronomie – Plakat Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Plakat Urban/Soup
Plakat von Urban/Soup als Teil der Corporate Identity, das den visuellen Markenauftritt der Gastronomiemarke im Raum sichtbar macht.
Interior Design Gastronomie – Minimaler Store Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Minimaler Store Urban/Soup
Minimales Interior Design des Urban/Soup Stores mit Produktinszenierung der Suppe als Teil des Corporate Designs.
Interior Design Gastronomie – Holzinterior Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Holzinterior Urban/Soup
Interior Design des Urban/Soup Stores mit Holzinterieur und farblichen Akzenten als prägendes Element der Raumgestaltung.
Interior Design Gastronomie – Markenakzent Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Markenakzent Urban/Soup
Interior Design des Urban/Soup Stores in zurückhaltender Farbgebung, das eine warme, einladende Atmosphäre schafft und den Markenauftritt der Gastronomiemarke durch gezielte Akzentfarben unterstützt.
Corporate Design Gastronomie – Packaging Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Packaging Urban/Soup
Packaging Design von Urban/Soup im Corporate Design, das das Sortiment der Gastronomiemarke als konsistentes Verpackungssystem sichtbar macht.
Storefront Design Gastronomie – Urban/Soup München Storefront Design Gastronomie – Urban/Soup München
Storefront des Urban/Soup Stores in München als prägendes Element des Corporate Designs und des räumlichen Markenauftritts.
Corporate Design Gastronomie – Brand & Interior Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Brand & Interior Urban/Soup
Interior Design Gastronomie – Details Urban/Soup Store Interior Design Gastronomie – Details Urban/Soup Store
Detail aus dem Interior Design des Urban/Soup Stores, in dem Materialität und Corporate Design im Raum zusammenwirken.
Interior Design Gastronomie – Raumkontext Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Raumkontext Urban/Soup
Corporate Design & Interior Design – Moodboard Corporate Design & Interior Design – Moodboard
Moodboard aus dem Entstehungsprozess von Corporate Design und Interior Design für Urban/Soup zur Entwicklung eines ganzheitlichen Marken- und Raumkonzepts.
Interior Design Gastronomie – Materialstudien Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Materialstudien Urban/Soup
Materialproben zur Entwicklung des Interior Design Konzepts für den Urban/Soup Store im Rahmen eines markenprägenden Raumkonzepts.
Corporate Design Gastronomie – Posterdesign Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Posterdesign Urban/Soup
Corporate Design Gastronomie – Poster Gelb Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Poster Gelb Urban/Soup
Corporate Design Gastronomie – Poster Grün Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Poster Grün Urban/Soup
Poster von Urban/Soup in der markentypischen grünen Farbwelt als prägendes Element des konsistenten Corporate Designs und visuellen Markenauftritts, geprägt durch starke Typografie, Bewegung und urbane Bildsprache.
Corporate Design Gastronomie – Poster Jungle Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Poster Jungle Urban/Soup
Corporate Design Gastronomie – Poster Orange Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Poster Orange Urban/Soup
Corporate Design Gastronomie – Poster Rot Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Poster Rot Urban/Soup
Corporate Design Gastronomie – Poster Metro Urban/Soup Corporate Design Gastronomie – Poster Metro Urban/Soup
Interior Design Gastronomie – Sitzbereiche Urban/Soup München Interior Design Gastronomie – Sitzbereiche Urban/Soup München
Innenansicht des Urban/Soup Stores mit Sitzbereichen als Teil eines gestalteten Raumkonzepts für den Aufenthalt vor Ort.
Interior Design Gastronomie – Steinelement Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Steinelement Urban/Soup
Detail aus dem Interior Design des Urban/Soup Stores, in dem das Steinelement die Materialität und Ruhe des Raums prägt.
Interior Design Gastronomie – Metallelement Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Metallelement Urban/Soup
Interior Design Gastronomie – Wanddetail Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Wanddetail Urban/Soup
Interior Design Gastronomie – Wandgestaltung Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Wandgestaltung Urban/Soup
Gesamtansicht der Wandgestaltung im Urban/Soup Store, in der modulare Elemente, Materialität und Akzentfarben das Interior Design prägen
Interior Design Gastronomie – Holztreppe Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Holztreppe Urban/Soup
Treppe im Urban/Soup Store aus hellem Holz als Teil des konsistenten Interior Designs und der materialbasierten Raumgestaltung
Interior Design Gastronomie – Modulare Thekenrückwand Urban/Soup Interior Design Gastronomie – Modulare Thekenrückwand Urban/Soup
Holzmaterial als modulare Rückwand im Thekenbereich des Urban/Soup Stores als prägendes Element einer flexiblen, materialbasierten Raumgestaltung.

Aufbauend auf der Fragestellung was Urbanität ausmacht, liegen dem kreativen Ansatz die Themen Improvisation, Vernetzung und Abgrenzung sowie subkulturelle Kommunikation zu Grunde.

Kundeninfo

Die Urban Soup GmbH ist ein Münchener Start-Up, das 2015 von den damaligen Studenten Tim Maiwald und Daniel Schmel gegründet wurde. Ihre Mission: Mit köstlichen Suppen, die direkt aus dem Glas „gesippt“ werden, gängigen Fast-Food-Ketten den Kampf ansagen.

Aufgabe

Entwicklung und Realisierung eines Marken- und Retail-Design-Konzepts für den Markttest im Hinblick auf einen nationalen Franchise-Roll-Out.

Lösung

Aufbauend auf der Fragestellung was Urbanität ausmacht, liegen dem kreativen Ansatz die Themen Improvisation, Vernetzung und Abgrenzung sowie subkulturelle Kommunikation zu Grunde.

Das Leitmotiv „We´re working on it“ greift die Themen auf und bildet die Klammer für alle gestalterischen Maßnahmen.

Ein Baukastenprinzip schafft sowohl für das Corporate- als auch für das Interior Design individuelle Gestaltungsmöglichkeiten und gewährleistet gleichzeitig die Wiedererkennbarkeit der Marke. Demnach werden individuelle Store Designs aus den Modulen Farbschema (zum Beispiel Grundfarbe „Kartoffelsuppe“ materialübergreifend angewendet), Materialien (Gitter, Lochholz, Neonleuchtmittel, Stahl, Glas) und Styling (Plakatwände, definierte Improvisationselemente, Wandgrafiken) generiert.

Das Konzept wurde von Herbst 2018 bis Herbst 2019 in drei Läden in der Münchener Innenstadt getestet.

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